Avanços recentes numa nova área da nutrição, a nutrigenómica, permitiram identificar um conjunto de genes que, quando ativados, codificam para a síntese de determinadas proteínas: as sirtuínas (SIRT – Silent Information Regulation Transcript )
As sirtuínas são responsáveis por uma cascata de reações a nível do metabolismo e longevidade humanas.
As sirtuínas desempenham um papel fundamental, funcionando como sensores de energia e mediadores de um vasto conjunto de respostas fisiológicas que tem como finalidade a sobrevivência. Essas respostas passam pelo bloqueio do armazenamento de gordura, o aumento da queima da gordura armazenada, estimulação dos mecanismos de reparação e rejuvenescimento celulares, aumento da massa muscular.
Polygonum cuspidatum Siebold
(min. 90% resveratrol)
Vitis vinifera L var. tinctoria
(min. 10% polifenóis)
Camellia sinensis Kuntze
(mín. 55% polifenóis, mín. 15% galhato de epigalocatequina – EGCG)
Olea europaea L.
(mín. 6% oleuropeína)
Curcuma longa L
(min. 10% curcumina)
*Extrato
Aminoácido de cadeia ramificada