Salada Mista com Abacate

Salada Mista com Abacate

Ingredientes (para duas pessoas):

    • Rúcula Fresca
    • 1 tomate
    • ½ cebola roxa
    • 1 peito de peru
    • 1 abacate
    • ½ maçã
    • Azeite virgem extra, salsa picada e salq.b.

 

Preparação:

  • Grelhar o peito de peru até ficar bem dourado. Após grelhar, corte o peito de peru em cubos.
  • Numa saladeira, coloque a rúcula, o tomate às rodelas, a cebola roxa cortada em meias luas, o abacate e a maçã cortados aos pedaços e os cubos de peito de peru.
  • Tempere com azeite virgem extra, um pouco de sal e salsa picada finamente.

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa.