Maionese Vegan de Abacate

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Maionese Vegan de Abacate

Maionese Vegan de Abacate

 

Ingredientes:

  • 1 abacate;
  • Sumo de ½ limão;
  • 6 folhas de manjericão;
  • 1 dente de alho;
  • Azeite q.b.;
  • Sal q.b.;
  • Pimenta q.b.;
  • Água q.b.

 

Método de preparação:

    1. Descascar e descaroçar a polpa do abacate;
    2. Triturar o abacate com os restantes ingredientes (exceto a água);
    3. Acrescentar água (caso seja necessário) até obter uma textura mais líquida.

 

Nota: Imagem meramente ilustrativa.