Vegetariana

Ingredientes: 1 Embalagem de grão-de-bico já cozido e bem escorrida 3 Dentes de alho 1 Colher de sopa de sementes de sésamo 3 Colheres de sopa de azeite virgem extra 3 cenouras descascadas 1 Colher de sobremesa de sumo de limão 1 Colher de chá de salsa picada Sal e pimenta q.b.   Modo de preparação: Torrar as sementes de sésamo no forno ou numa frigideira sem...

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Ingredientes: 2 chávenas de farinha de trigo sarraceno ¼ chávena de farinha de noz ¼ chávena de azeite virgem extra ½ chávena de água 1 colher de sopa de sementes de sésamo 1 colher de sopa de sementes de linhaça 1 pitada de sal   Modo de preparação: Coloque as sementes de linhaça com a água num recipiente e deixe repousar de um dia para o outro...

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Ingredientes: 2 bananas maduras congeladas 1 c. sobremesa de Chá Matcha em pó 1 iogurte natural 1 c. chá de essência de baunilha Pepitas de chocolate negro   Modo de preparação: Coloque todos os ingredientes na liquidificadora, exceto as pepitas de chocolate. Triture até obter uma consistência cremosa. Está pronto a consumir. Reserve no congelador e na hora de consumir, coloque as pepitas de chocolate como topping.   Nota:...

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Ingredientes: 1 cháv. de bebida vegetal não açucarada ou leite magro 1 c. chá de Chá Matcha em pó ½ c. chá de canela ½ c. chá açúcar de côco   Modo de preparação: Num recipiente juntar o Chá Matcha e a canela com um pouco de água até formar uma pasta cremosa. Certifique-se que desfaz todos os grumos. Adicionar o leite ou bebida vegetal. Mexer vigorosamente...

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Ingredientes: 1 colher de chá de Chá Matcha em pó 1 banana pequena congelada 5 morangos 200ml de bebida vegetal não açucarada ou leite magro Uma mão de rúcula   Modo de preparação: Colocar todos os ingredientes no liquidificador e triturar até ficar cremoso. Colocar a mistura numa tigela e decorar com granola, frutos secos, fruta fresca, lascas de coco ou sementes. Escolher até 3 dos toppings...

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Ingredientes: 2 Abacates maduros 4 Colheres de sopa de cacau em pó 6 tâmaras Medjool 1 Pitada de sal Canela q.b Morangos q.b.   Modo de preparação: Retirar o caroço do abacate e com o auxílio de uma colher de sopa retirar a sua polpa para o liquidificador. Juntar os restantes ingredientes até obter uma consistência cremosa. Verter para taças e colocar no frigorífico 30 minutos. Decorar...

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Ingredientes (1 pessoa): 4 c. sopa de farinha de trigo sarraceno; 1 tâmara Medjool; 10 g de iogurte grego natural sem adição de açúcar; 1 Ovo; 1 c. sobremesa de café expresso;   Modo de preparação: Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea. Untar a frigideira com um pouquinho de azeite. Deitar um pouco do preparado na frigideira e quando começar a formar umas bolhas...

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Ingredientes (4 unidades): 1 Colher de sopa de farinha de alfarroba; 3 Colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno; 1 Colher de chá de chá matcha em pó 1 Ovo; 3 a 4 colheres de sopa de bebida vegetal não açúcarada ou leite magro; 1 Colher de café de azeite 1 Colher de chá de fermento   Modo de preparação: Misturar todos os ingredientes. Untar a...

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Ingredientes: 3 Colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno 1 Colher de sopa de sementes de linhaça moídas 1 Colher de sopa de farinha de amêndoa 1 Colher de sopa de azeite virgem extra 1 Ovo ½ Colher de chá de malagueta moída 1 Colher de chá de colorau ½ Colher de chá de sal   Modo de preparação: Misturar todos os ingredientes até obter um...

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Ingredientes (2 pessoas): 1 Colher de sobremesa de farinha de alfarroba; 2 Colheres de sopa de farinha de trigo sarraceno; 1 Ovo; 3 nozes; 1 Colher de sopa de iogurte natural magro; 2 tâmaras Medjool; 1 Colher de chá de fermento;   Modo de preparação: Cortar as nozes e as tâmaras em pedaços pequenos, ou se preferir, pode colocar na liquidificadora. Misturar as nozes e as tâmaras...

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