Sirtdiet

empadão vegetariano

Ingredientes (4 pessoas) Recheio: 1 cebola pequena picada 2 dentes de alho picados 1 cenoura aos cubos 1 alho-francês em rodelas 300 g de cogumelos laminados 4 tomates pequenos maduros 1 cháv lentilhas cozidas 1 cháv de ervilhas Temperos q.b.: Salsa, sal, pimenta, azeite 1 folha de louro Puré: 600 g batata branca (pode fazer com batata doce como alternativa) 50 ml bebida vegetal Azeite q.b. Sal...

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almondegas de lentilhas no forno

Ingredientes (cerca de 12 almondegas) ½ cháv. de flocos de aveia finos 150g de cogumelos frescos 2 dentes de alho 1 cebola picada 1 cenoura ralada 2 chav. de lentilhas cozidas apenas em água 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de polpa de tomate concentrada 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de farinha de trigo Salsa q.b.   Modo de...

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Ingredientes (para duas pessoas): Rúcula Fresca 1 tomate ½ cebola roxa 1 peito de peru 1 abacate ½ maçã Azeite virgem extra, salsa picada e salq.b.   Preparação: Grelhar o peito de peru até ficar bem dourado. Após grelhar, corte o peito de peru em cubos. Numa saladeira, coloque a rúcula, o tomate às rodelas, a cebola roxa cortada em meias luas, o abacate e a...

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Ingredientes (para duas pessoas): 2 pimentos médios 1 beringela 2 tomates sem pele 2 Latas de atum ao natural Queijo mozzarella magro Coentros picados 1 Colher de sopa de azeite 150 ml de vinho branco Pimenta 5 bagos a gosto   Preparação: Lavar os pimentos, cortar ao meio longitudinalmente e retirar as sementes Descascar a beringela e cortar em pedaços pequenos Numa panela, colocar o azeite,...

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Ingredientes (para duas pessoas): 2 courgettes 400g de Miolo de camarão 1 lata de cogumelos laminados Orégãos Queijo ralado magro 1 colher de sopa de azeite extra virgem Pimenta caiena Sal q.b.   Preparação: Depois de bem lavadas, cortar as courgettes longitudinalmente e retirar a polpa Numa frigideira antiaderente, colocar o azeite, a polpa da courgette, os cogumelos, o miolo de camarão, o sal e a...

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INGREDIENTES: Rúcula à vontade ½ cebola roxa 5 tomates cherry ½ cenoura ralada ½ Laranja 4 fatias de bacon cortadas em pedaços 2 Nozes Temperos a gosto (sugerimos: mistura de pimentas, orégãos, sumo de limão e azeite).   Preparação: Lave bem todos os legumes. Descasque a cebola e corte em meias luas finas. Corte os tomates cherry em metades. Rale a cenoura em pedaços mais grossos. ...

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INGREDIENTES PARA A MASSA: 150 g de farinha de trigo sarraceno 60 ml de água 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de alho em pó Uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó   INGREDIENTES PARA O RECHEIO: Molho de tomate Queijo mozarela ralado light Rúcula Peito de peru ½ cebola roxa   Preparação: Numa taça, juntar o trigo sarraceno, a...

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INGREDIENTES: 150g de brócolos 150g de miolo de camarão cozido 1 cenoura ralada Azeite virgem extra q.b. Sal q.b. Alho q.b. Pimenta q.b. 2 dl de natas light 6 ovos   Preparação: Comece por dar uma pequena cozedura aos brócolos. Após cozidos, coloque numa frigideira antiaderente umas gotas de azeite, alho picado e os camarões e leve a saltear. Junte os brócolos cozidos e deixe saltear mais...

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Ingredientes para 2 pessoas   Ingredientes: 2 pernas de coelho 1 colher de sobremesa de azeite extra virgem 150g de cogumelos 1 limão Pimenta 5 bagos a gosto Sal q.b.    Preparação: Colocar as pernas de coelho numa travessa e temperar com a pimenta e o sal; Numa taça, misturar o azeite e o sumo de limão; Deitar os cogumelos por cima das pernas e regar com...

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