Lanches

Ingredientes: 90 g de farinha de trigo sarraceno 1 colher de café de fermento 1 ovo 90 ml de leite magro ou bebida de amêndoa 1 pitada de sal   Modo de preparação: Misturar a farinha, o fermento e o sal; Adicionar o ovo e o leite; Aquecer uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite e verter metade da massa.   Nota: Imagem meramente ilustrativa.   ...

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Pão de Trigo Sarraceno, Nozes e Tamaras Medjool

Ingredientes: 1 + 1/4 chávenas de água 3 ovos 1/4 chávena de azeite virgem extra 1 chávena de farinha de trigo sarraceno 1 chávena de farinha de arroz (preferencialmente integral) 1 c. sopa de fermento de padeiro 30 g de tâmaras 3 nozes 1 c. chá de sal   Modo de preparação: Bater no liquidificador a água, os ovos e o azeite; Adicionar ao liquidificador o sal e as farinhas (trigo sarraceno e arroz). Bater mais um pouco...

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