Acompanhamentos

Pão de Trigo Sarraceno e Sementes

Ingredientes (1 pão): 300g de farinha de trigo sarraceno; 4 colheres de sopa de sementes de chia; 450ml de água; ½ chávena mix de sementes a gosto (girassol, sésamo, linhaça, abóbora, etc); 12g de fermento em pó; 4 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal.   Modo de preparação: Misturar as sementes de chia com 250ml de água e deixar repousar cerca de...

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Receita de Grão-de-Bico Tostado. Experimente esta e outras receitas disponíveis na SirtActive!

Ingredientes (8 porções): 400 g de grão de bico cozido 30 ml de azeite virgem extra Pimentão doce em pó q.b. Sal fino q.b. Raspa de ½ limão Alho em pó q.b. Mistura de pimentas moída na hora Oregãos q.b.   Modo de confeção: Pré-aqueça o forno a 200º. Num recipiente coloque o grão bem escorrido e tempere bem com as especiarias, ervas aromáticas, sal e azeite....

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INGREDIENTES: Rúcula à vontade ½ cebola roxa 5 tomates cherry ½ cenoura ralada ½ Laranja 4 fatias de bacon cortadas em pedaços 2 Nozes Temperos a gosto (sugerimos: mistura de pimentas, orégãos, sumo de limão e azeite).   Preparação: Lave bem todos os legumes. Descasque a cebola e corte em meias luas finas. Corte os tomates cherry em metades. Rale a cenoura em pedaços mais grossos. ...

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Pão de Trigo Sarraceno, Nozes e Tamaras Medjool

Ingredientes: 1 + 1/4 chávenas de água 3 ovos 1/4 chávena de azeite virgem extra 1 chávena de farinha de trigo sarraceno 1 chávena de farinha de arroz (preferencialmente integral) 1 c. sopa de fermento de padeiro 30 g de tâmaras 3 nozes 1 c. chá de sal   Modo de preparação: Bater no liquidificador a água, os ovos e o azeite; Adicionar ao liquidificador o sal e as farinhas (trigo sarraceno e arroz). Bater mais um pouco...

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