Author: SIRTActiv

Ingredientes (para duas pessoas): 2 courgettes 400g de Miolo de camarão 1 lata de cogumelos laminados Orégãos Queijo ralado magro 1 colher de sopa de azeite extra virgem Pimenta caiena Sal q.b.   Preparação: Depois de bem lavadas, cortar as courgettes longitudinalmente e retirar a polpa Numa frigideira antiaderente, colocar o azeite, a polpa da courgette, os cogumelos, o miolo de camarão, o sal e a...

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INGREDIENTES: Rúcula à vontade ½ cebola roxa 5 tomates cherry ½ cenoura ralada ½ Laranja 4 fatias de bacon cortadas em pedaços 2 Nozes Temperos a gosto (sugerimos: mistura de pimentas, orégãos, sumo de limão e azeite).   Preparação: Lave bem todos os legumes. Descasque a cebola e corte em meias luas finas. Corte os tomates cherry em metades. Rale a cenoura em pedaços mais grossos. ...

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INGREDIENTES PARA A MASSA: 150 g de farinha de trigo sarraceno 60 ml de água 1 colher de sopa de azeite 1 colher de café de alho em pó Uma pitada de sal 1 colher de chá de fermento em pó   INGREDIENTES PARA O RECHEIO: Molho de tomate Queijo mozarela ralado light Rúcula Peito de peru ½ cebola roxa   Preparação: Numa taça, juntar o trigo sarraceno, a...

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INGREDIENTES: 150g de brócolos 150g de miolo de camarão cozido 1 cenoura ralada Azeite virgem extra q.b. Sal q.b. Alho q.b. Pimenta q.b. 2 dl de natas light 6 ovos   Preparação: Comece por dar uma pequena cozedura aos brócolos. Após cozidos, coloque numa frigideira antiaderente umas gotas de azeite, alho picado e os camarões e leve a saltear. Junte os brócolos cozidos e deixe saltear mais...

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Ingredientes para 2 pessoas   Ingredientes: 2 pernas de coelho 1 colher de sobremesa de azeite extra virgem 150g de cogumelos 1 limão Pimenta 5 bagos a gosto Sal q.b.    Preparação: Colocar as pernas de coelho numa travessa e temperar com a pimenta e o sal; Numa taça, misturar o azeite e o sumo de limão; Deitar os cogumelos por cima das pernas e regar com...

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Ingredientes para 4 pessoas   Ingredientes: 1 frango inteiro 4 colheres de sopa de mostarda de Dijon Pimenta caiena a gosto Sal q.b.   Preparação: Limpe o frango e coloque-o numa travessa de levar ao forno Numa taça, misture bem os restantes ingredientes Pincele o frango com a mistura preparada Leve ao forno cerca de 90 min, a 180°C   Nota: Imagem meramente ilustrativa. ...

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Ingredientes: 1 cebola roxa picada 3 ovos inteiros b. salsa b. açafrão b. sal e mistura de pimentas b. azeite virgem extra Tomate e alface para a salada   Modo de Fazer:   Numa taça, bata três ovos inteiros e junte a cebola picada. Tempere com salsa, sal e mistura de pimentas moída na hora Coloque uma frigideira antiaderente em lume brando e adicione a mistura. Pode juntar...

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Ingredientes: Alface Rúcula 1 talo de aipo ¼ pepino 10 mirtilos 5 morangos ½ abacate 3 nozes 1 colher de sopa de trigo-sarraceno Salsa picada q.b. Temperos a gosto (sal, azeite, vinagre, sumo de limão, pimenta, orégãos, …)     Modo de Fazer:   Numa tigela coloque a alface cortada em pedaços pequenos e a rúcula. Junte o talo do aipo finamente cortado. Descasque e corte em fatias o...

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